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O Grande Hotel São Pedro será um dos palcos do Gourmet Jazz Festival 2015. Construído simultaneamente com a cidade, desde a sua fundação passou por momentos de glórias e dificuldades até chegar ao que é hoje. Sem perder sua essência em hospedar com conforto e qualidade e preservando sua arquitetura art-déco, o Grande Hotel é referência internacional em hospedagem e gastronomia.

O jazz como hóspede do Grande Hotel São Pedro.

O Grande Hotel São Pedro acrescenta luxo e sofisticação ao cenário tranquilo e relaxante da estância hidromineral de Águas de São Pedro. Com imponente arquitetura Art Déco, rodeado por bosques e jardins projetados na década de 1940, o hotel oferece uma infraestrutura completa para seus visitantes.

Sede da reconhecida escola de gastronomia do Senac, o Grande Hotel São Pedro será um dos palcos do Gourmet Jazz Festival cuja programação será exclusiva para os hóspedes do hotel durante o festival. Além disso, durante os três dias do evento, seus restaurantes e bares estarão oferecendo um menu especial, desenvolvido por seus chefs especialmente para o Gourmet Jazz Festival.

 

Uma história em comum com a cidade.

A Construção do Grande Hotel foi um marco para a região. Sua história se confunde com a criação da cidade já que, para a criação de uma estância mineral em um lugar de terras desgastadas pelo cultivo do café (a região fazia parte das “cidades-mortas” citadas pelo escritor Monteiro Lobato) seria preciso desenvolver toda uma infraestrutura capaz de atrair e receber com qualidade e conforto os futuros turistas.

Assim, para a construção do Grande Hotel São Pedro, foram montadas indústrias de olaria, carpintaria, serraria e marcenaria, além de uma oficina mecânica. Mesmo assim, não faltaram dificuldades até a conclusão da obra. Além do acesso difícil, faltavam profissionais qualificados e, com a guerra de 1939, houve escassez de combustível, veículos e máquinas. Mesmo com todos estes problemas, o seu idealizador Octavio Moura Andrade conseguiu inaugurar o belo edifício no dia 25 de julho de 1940. Para receber os profissionais do hotel, foram construídos vilas e alojamentos, que aos poucos também foram integradas à cidade.

Além das águas minerais como atrativo, o hotel também contou com um famoso cassino que fez grande sucesso e ajudou a divulgar o Grande Hotel São Pedro, atraindo turistas do mundo inteiros. Graças ele, o hotel pôde oferecer atrações musicais e teatrais até o fechamento do cassino em 1946, ano em que o jogo foi proibido no país. Mesmo com a fama das águas é inegável que o seu encerramento impactou no número de hóspedes do hotel.

 

Nasce uma escola de referência em gastronomia.

Em 1968, surgiu a possibilidade de instalar uma escola de hotelaria em Águas de São Pedro. Veio daí o renascimento de um grande empreendimento. No ano seguinte, foi firmado um Contrato de Comodato com duração de 30 anos. Nele, ficou registrado que o Senac assumiria a administração do Grande Hotel São Pedro.

Com a nova administração, o Grande Hotel São Pedro voltou a viver sua fase áurea. Reformas nas dependências e em toda a infraestrutura renovaram o hotel, e foi criado o Centro de Desenvolvimento e Formação em Turismo e Hotelaria, com os primeiros cursos de garçom-barman, porteiro-recepcionista e cozinheiro.

A evolução do ensino que se estabeleceu dentro daquelas paredes ganhou o mundo, e o Grande Hotel São Pedro tornou-se referência internacional em qualidade de educação profissionalizante. Com a condição de que o hotel permanecesse como hotel-escola, o Governo Estadual, em 1986, fez a doação definitiva para o Senac São Paulo.

O complexo hoteleiro Grande Hotel São Pedro abriga, desde então, o Centro Universitário Senac – Campus Águas de São Pedro, que leva a cada um de seus alunos a enriquecedora experiência de vivenciar o dia-a-dia de um grande hotel. A história do Grande Hotel São Pedro só reafirma sua vocação inicial: a de ser um centro de desenvolvimento e formação em Turismo e Hotelaria.

Assim, com o Gourmet Jazz Festival 2015, o hotel volta a abrigar, além da gastronomia, shows de qualidade internacional para os seus hóspedes. O palco do Grande Hotel São Pedro e suas atrações serão exclusivas para quem estiver hospedado no hotel durante o festival.


 

Para conhecer melhor o Grande Hotel São Pedro acesse http://www.grandehotelsenac.com.br/br/sao-pedro/o-grande-hotel-sao-pedro

E lembre-se! Os shows no Centro de Convenções serão gratuitos e abertos para todos. Garanta seu vale-ingresso acessando www.gourmetjazzfestival.com.br/ingressos

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